Moscatel do Douro

Manufacturer
Adega de Favaios
Year
1999
Size
50 cl
Alcohol volume
19% vol.
Description
Moscatel do Douro, DOC
Rating: 0.00
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Excellenter 1999 Moscatel do Douro!
Farbe: Bernsteinfarben
Bouquet: Charakteristische Aromen wie Zitrusfrüchte, Limetten- und Orangenblüte. Aromen von Honig, Rosinen, getrockneten Früchten und Karamell
sind ebenfalls sehr ausgeprägt und verleihen ihm eine große Komplexität.
Körper: Der Geschmack zeigt die typische Weichheit des Moscatel de Favaios, extrem gut ausbalanciert durch die typische Säure dieser Hochebene
Anbaugebiet: Douro, Portugal
Bodentyp: Schiefer und Granit
Rebsorten: Moscatel Galego Branco
Ausbau: 21 Jahre in grossen Eichenholzfässern
Klassifikation: Moscatel do Douro
Lagerung: Trinkreif, 15 Jahre lagerfähig
Ideale Trinktemperatur: 10° - 16°
Besonderes: 1999 war ein besonders gutes Jahr für die Mocatel Galego Traube! Vorher war dies im Jahr 1989 das letzte Mal der Fall. Die Flaschen sollten aufrecht gelagert werden, da sie mit Bar Top Stopfen verschlossen sind. Dieser Wein braucht keine Reifung in der Flasche. Er ist nach der Abfüllung trinkfertig. Geöffnet ist dieser Moscatel ca. 8 Monate haltbar
Empfohlene Speisen: Ohne Begleitung, bspw. nach einem schönen Essen, zu Käse oder Karamelldesserts. Er ist besonders geeignet für grosse Liebhaber von gealterten Likörweinen